主料:
玉米面，
100克，
白面，
200克，
酵母，
3g，
糖，
40g
辅料:
水适量，
大枣适量发糕的做法步骤
1.准备食材
2.粉状料混合。如果是冬天做的话，可以前一晚将一半的玉米面先用水和成粘稠状。
3.加水一个方向和成略有流淌性的粘稠状，我这个有点稀了。
4.保鲜膜盖上，发酵至两倍大。
5.放上大枣，冷水上锅，大火蒸，上气后继续蒸20分钟。关火后5分钟开盖。
6.开动吧
TAGS：
小吃 家常菜 早餐 玉米面
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